چقدر به سلامت خانواده خود اهمیت می دهید؟ آیا با بیماری های خطرناکی که در کمین شما و کودکانتان هستد آشنا هستید؟

با شناخت بهتر جسممان ،خود و فرزندان دلبندمان را بیمه سلامت کنیم.

عضو شماره 1:                         

کبد

کبد بزرگترين و پيچيده ترين عضو  بدن است که سمت راسـت شكم و زير قفسه سينه یعنی درست در زير ديافراگم قرار دارد. كبد مخروطي شكل بوده وسطحي نرم و لاستيك مانند دارد. کاركردها و وظايف متعدد کبد آن را به يك عضو بسيار مهم و حياتي بدن تبديل کرده است.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

کبد در بدن چه کار می کند؟

کارخانه بدن ،انبار مهمات و سمپاش حرفه ای

از جمله مهم ترین فعالیت های کبد می توان به پروتین سازی، سم زدایی، ذخیره سازی مواد مختلف و ترشح صفرا اشاره کرد. در مورد کبدکافی است همین قدر بدانیدکه هر ماده غذایی قبل از این كه بتواند ذخیره شود یا مورد استفاده بدن قرار گیرد، باید توسط كبد به شكل بیوشیمی صحیح خود تغییر شكل پیدا كند و اگر کبد در سلامت کامل به سر نبرد نه ماده غذایی به مصرف بدن می رسد و نه سمی از آن دفع می شود.حالا دیگر تصمیم با خود شماست. به نظرتان  وقت آن نرسیده است که توجه ویژه ای به سلامت کبدمان داشته باشیم؟

مهم ترین عواملی که به کبد آسیب می رسانند:

نامهربانی هایی که به این عضو با ارزش صدمه می زند؟

1- خواب نامناسب

2- ادرار نکردن در موقع بیدار شدن از خواب

3- زیاد غذا خوردن

4- با عجله صبحانه خوردن

5- مصرف بی رویه دارو

6- استفاده نا مناسب از انواع روغن ها

7. مصرف بیش از اندازه ی رنگ های مصنوعی موجود در مواد غذایی مثل آدامس های رنگی ، پاستیل و قندهای مصنوعی

8- غذاهای آماده و سرخ کردنی

 

ü      خوب است بدانید که کبد از قدرت ترمیم و بازسازی خارق العاده ای برخوردار است و تنها عضو بدن  است که قادر به تولید مجدد خود می باشد حتی اگر بیش از یک چهارم آن از بین رفته باشد. البته اهمیت کبد در انجام اعمال حیاتی در فرد به حدی بالاست که با برداشتن آن بدن در عرض کمتر از 24 ساعت مقاومت خود را از دست می دهد.

بيماريهاي شايع كبد

1.یرقان : نارسايي هاي كبدي، انسداد مجاري صفراوي، بيماريهاي خوني ، نقصهاي ژنتيكي و هپاتيت ويروسي از عوامل بوجود آورنده يرقان مي باشند که نشانه آن زرد شدن پوست، سفيدي چشمها و غشاء مخاطي دهان است.

پوست صورتتان زرد شده؟ می ترسید یرقان گرفته باشید؟

هر زرد ی، زردی نیست

مشهورترین نشانه بیماری های کبدی در بین مردم زردی است اما باید بدانیم که زردی تنها یکی از نشانه های این بیماری است نه خود آن. زرد شدن پوست و سفیدی چشمان به علت رسوب رنگدانه ای به نام بيلي‌روبين است که می تواند به علل مختلفی از جمله اختلالات خونی، بیماری های عفونی و حتی مصرف بیش از حد برخی مواد مانند هویچ نمایان شود.

آیا زردی پوست نوزادان نشانه یرقان است؟

مادر عزیز از زردی کودک تازه متولدت نترس ولی مراقبش باش نکنه بعدا زرد بشه

يرقان فيزيولوژيك در نوزادان تازه متولد شده يك امر طبيعي و بي خطر است که از روز دوم و پنجم تولد در نوزاد بروز كرده و حداكثر تا دو هفته باقي ميماند. علت این زردی تغييرات خوني و عدم تكامل كامل كبد نوزاد مي باشد. اما اگر زردي پس از هفته نخست تولد در نوزاد بروز كند ممكن است بعلت شير مادر باشد كه در این صورت باید شير مادر براي چند روز قطع و سپس مجددا آغاز گردد. البته به خاطر داشته باشید که زردی نوزادتان را حتما با پزشك متخصص در ميان بگذاريد.

2.سیروز کبدی

یک بیماری مزمن کبدی است که در نتیجه آن بافت کبد از بین می رود. سيروز كبدي موجب ميگردد تا كبد ديگر نتواند خودش را ترميم كند و به همين خاطر بتدريج از كار مي افتد. پيوند كبد تنها راه درمان سيروز كبدي است.

از جمله علائم این بیماری می توان  بی‌اشتهایی ، اختلال در عمل هضم ، نفخ شکم ، خارش پوست و یرقان را نام برد.گاهی نیز خونریزی مری و استفراغ نخستین علامت سیروز کبد را تشکیل می‌دهد.

 

3.کبد چرب

کبد چرب یک التهاب کبدی است که در اثر تجمع بیش از اندازه ی چربی در بافت کبد ایجاد می شود.

این چربی اضافی می تواند با ایجاد خلل در عملکرد کبد به نارسایی و یا حتی سیروز کبدی منجر شود.

بیماری کبد چرب که این روزها در کشور ما بسیار شایع شده است، با وزن فرد ارتباطی مستقیم دارد و با توجه به افزایش آمار چاقی در کشور به ویژه در میان جوانان تعداد مبتلایان به این بیماری نیز روز به روز در حال افزایش است.

4.هپاتیت

هپاتیت به نوعی التهاب کبدی اطلاق می شود که در اثر ورود عوامل بیگانه به بدن همانند میکروب ها و ویروس ها ایجاد می شود که در این میان هپاتیت ویروسی از همه شایع تر و خطرناک تر است. هپاتیت ویروسی انواع مختلفی دارد. هپاتیت A که از طریق آب و غذای آلوده انتقال می یابد علائم مشخصی مانند بی‌اشتهایی تهوع، استفراغ، درد در ناحیه بالایی شکم، و ادرار تیره دارد و در اکثر موارد پس از درمان بهبودی کامل برای بیمار حاصل می شود. اما نوع نهفته تر و خطرناک تر هپاتیت همان هپاتیت B است که از طریق خون و مایعات بدن، رابطه جنسي محافظت نشده،سرنگ مشترك و مادر آلوده به جنين منتقل می شود. ویروس هپاتیت D برای بقا و انتقال، به ویروسB متکی است. این بیماری می‌‌تواند همزمان با هپاتیت B ایجاد شودو معمولاً به صورت مزمن در می‌آید.

 

هپاتیت یا ایدز: کدامیک خطرناک ترند؟

شیوه انتقال هپاتيت B مانند ويروس HIV است اما بسيار آسانتر از آن منتقل می شود به عنوان مثال اگر بر حسب تصادف سوزن سرنگ فرد مبتلا به ويروس HIV در پوستتان فرو رود احتمال مبتلا شدن شما به اين ويروس (0.2 درصد) ميباشد اما اگر فرد مذكور مبتلا به هپاتيت B باشد احتمال مبتلا شدن شما به 25 درصد افزایش مييابد. اما نگران نباشید. راه  پیشگیری از ابتلا به هپاتیت B  بسیار آسان است تنها کافی است که بدنتان در مقابل این ویروس واکسینه شود.

از کجا بفهمیم بیماری کبدی داریم؟

متاسفانه اغلب بیماری های کبدی تا هنگامی که به مراحل پیشرفته نرسند، علامتی از خود بروز نمی دهند. اغلب علائم اوليه  این بیماری ها علائم غيراختصاصي بوده که  بسياري از بيماري‌ها ديده مي‌شوند اما از بارزترين علائم بيماري‌هاي كبدی می توان خستگي و بي‌اشتهايي، تهوع و استفراغ و علائم شبيه آنفلوانزا را نام برد.

تاثیر بیماری های کبدی روی پوست

با معاینه بدنتان همیار پزشک خود و  ناجی جسم خود باشید.

بسیاری از افراد معتقدند پوست آیینه تمام نمای بدن است و بیماری ها اول بار علائم خود را روی پوست نشان می دهد. بد نیست شما هم با برخی از این نشانه ها آشنا شوید تا در صورت لزوم به موقع به پزشک مراجعه کنید:

یکی از مهم ترین علائم بیماری های کبدی زردی و خارش پوست است. به عنوان مثال از اکثر بیماری های مزمن کبدی خارش پوست از نشانه های اصلی بیماری محسوب می شود. سیروز کبدی نیز که یکی ار بیماری های مزمن کبد است در ابتدا با یرقان(زردی) خود را نمایان می کند. سيروز کبدي گاهي خود را به صورت لکه ‌هاي قهوه‌اي رنگي نیز نشان مي ‌دهد. البته این لکه ها گاهی نیز در دوران بارداری روی پوست ظاهر می شوند که هیچ ربطی به بیماری های کبدی ندارند. همین نکته در مورد کک و مک نیز صادق است.

گاهی در بیماری سیروز کبدی خون در کبد فرد تجزیه می شود. این امر که سبب کم خونی می گردد به صورت رنگ پریدگی خود را نشان می دهد.

قرمزي کف دست نیز ممکن است ناشي از بيماري حاد و يا مزمن کبد باشد.

 

چه کار کنیم تا کبدی سالم داشته باشیم؟

چه بخوریم که کبدمان به ما افتخار کند؟

سالم بودن کبد مساوی با سلامتی جسم و روح است کبدی که بیمار است و به درستی کار نمی کند، باعث احساس خستگی، سردرد، اشکال در تنفس، حساسیت ، مشکلات پوستی و حتی افزایش وزن می شود با یک تغذیه مناسب و صحیح می‌توان کبد را سالم نگه داشت. می پرسید چطور؟ این 8 ماده غذایی را در لیست غذاهای روزانه خود بگنجانید. طولی نمی کشد که خود شاهد بازگشت سلامت و شادابی به بدنتان خواهید بود.

1.سیر

سیر حاوی آلیسین (یک نوع آنتی اکسیدان) است که  برای سم زدایی بهتر و موثرتر کبد لازم است.هم چنین سیر به کبد کمک می کند تا بدن را از آلودگی جیوه و بعضی مواد افزودنی موجود در غذاها پاک کند.

2. انواع کلم( بروکلی، قمری، کلم پیچ، گل کلم)

کلم ها دارای خاصیت سم زدایی قوی برای کبد هستند. این سبزیجات دارای موادی هستند که بعضی سموم را در بدن خنثی می کنند؛ مثل نیتروزامین های موجود در دود سیگار ، و افلاتوکسین موجود در بادام زمینی.

 

3.آب لیمو ترش تازه در آب داغ

اگر ناراحتی معده ندارید آب لیمو ترش تازه را در یک لیوان آب داغ بریزید و اول صبح بطور ناشتا بنوشید این کار باعث می شود کبد پاک شود و عمل سم زدایی و تصفیه را بهتر انجام دهد.

آب لیموهمچنین تولید صفرا را تحریک می کند، معده و روده را پاک کرده و حرکات روده ای را افزایش می دهد.

4.چغندر

چغندر عملیات  تصفیه ی خون را تقویت می کند و فلزات سنگین را در بدن جذب می کند.

 

5.میوه های غنی از آنتی اکسیدان

تحقیقات نشان می دهد که میوه های زیربه ترتیب بیشترین مقدار آنتی اکسیدان ها را دارند:

آلو- کشمش- زغال اخته- شاتوت- توت فرنگی- تمشک- پرتقال- گریپ فورت سرخ- طالبی- سیب و گلابی.

آنتی اکسیدان ها از کبد در برابر آسیب رادیکال های آزادی که در طی فرایند سم زدایی ایجاد می شوند محافظت می کنند و مانع از ابتلا به سرطان کبد می گردند.

 

6. سیب

سیب دارای پکتین است که می تواند به فلزات سنگین موجود در بدن متصل شود (به خصوص در روده بزرگ) و باعث دفع آنها از بدن شود. این کار بار کبدی را کاهش می دهد و باعث افزایش ظرفیت سم زدایی آن می شود.

 

7.آرتیشو (کنگر فرنگی)

آرتیشو تولید صفرا را افزایش می دهد. یکی از کارهای صفرا این است که سموم بدن را از طریق روده پاک می کند.

30 دقیقه بعد از خوردن یک گلوله آرتیشو ترشح صفرا تا صد درصد افزایش می یابد.

8. سبزیجات برگی شکل تند

این سبزیجات باعث افزایش ترشح صفرا در داخل کبد می شوند. از میان این سبزیجات می توان به اندیو و کاسنی تلخ اشاره کرد.

 نویسنده :شبنم اخوان بهبهانی